“哦。”简小甜继续用力,这才切了一块鸡肉下来。
而且,切的大小不一。
大的很大块,小的又很小块,刀工很不工整。
不过,最后还是让简小甜切完了手上的鸡肉。
只是,等她切完,她的手已经通红,还有点酸,大概是用力过度。
“总算切好了。”简小甜擦了擦额头的汗水,才发觉做饭这么难。
“……”小林和小荷在一旁看着,额头情不自禁一排冷汗滑下来。
“我还是再加工加工,再切一遍。”说着,小荷拿起刀将简小甜切好的鸡肉,再次切了一遍。
切完之后,小林和小荷才开始煲汤。
“那我们现在开始学煲汤,不过,煲汤前,还要准备一些佐料,比如姜、味精、红枣、党参、黄芪、当归、等等……”小林说着,将鸡肉放进了吨锅里,随后,又从柜子里拿出了刚才她说的佐料,红枣、党参、黄芪、当归等等,“党参,黄芪,当归要用水泡一会,红枣洗干净就可以。”
“哦。”简小甜哦了声,努力记住这些佐料。
“接下来,就是将葱切段,姜切略厚的片,切完将它放入炖锅内。”说着,小林将切好的姜放入了锅里。
简小甜在一旁看着,学的格外认真。
“最后一步,将焯好的鸡块同其它备好的食材一同下锅,水开后转小火慢慢熬,一般一个半小时即刻出锅。”小林讲解着给简小甜听,开了火,说完,反问道简小甜,“少奶奶,刚才的那些步骤你都清楚了吗?”
“步奏基本上知道了,可能就是有一些小细节还不是很清楚。”简小甜拧着眉头回道,看着感觉会了,但是真要自己动起手来,简小甜心想应该还有一些自己不会。
“多练习几次就会了,煲汤很简单的。”小荷安慰着简小甜。
“恩。”简小甜点点头。
“少奶奶,学煲汤是想炖给赫连先生喝吗?”看到简小甜那么认真的模样,小荷忍不住问道简小甜,平常她几乎很少踏进厨房,可是这一次,她却学的那么起劲,小荷心想简小甜肯定是为了赫连宏毅才来学煲汤。
“是啊,大叔这次车祸流失了那么多血,我想让他多补补。”简小甜很自责的说道,要不是大叔推开她,出车祸的人就是自己,而这一切都让大叔替她承担了,简小甜内心总觉得很愧疚。
“赫连先生很快就会好起来的,少奶奶不用太担心。”
“但愿如此。”简小甜脸上划过一抹苦涩。
大叔伤是快要好了,可是他的记忆却停留在以前,一点也记不起来她是谁。
聊着聊着,很快时间就过掉,简小甜在客厅休息了一会,眨眼鸡汤就炖好了。
“少奶奶,鸡汤好了,我给你盛了一碗。”不一会,小荷给简小甜端了一碗鸡汤出来,管家说简小甜在医院也流了不少的血,也需要好好补补。
“我先端给大叔喝,等大叔喝了,我再下来喝一碗。”说着,简小甜接过小荷手里的鸡汤转身朝楼上走去。
“少奶奶……”小荷喊她,想劝她。
可是,她话还没说完,简小甜已经踏上了楼梯,一路朝赫连宏毅的卧房走去。